Chateau Bel Air Lescours 2007

Bel Air Lescours 2007 is een onderdeel van de selectie van Jean Luc Thunevin zijn Chateau Valandraud. Eén van de juwelen van de appellation Saint-Emilion.

Terroir

• Klei- kalksteen

Druivensoort

• 70% Merlot
• 30% Cabernet Franc
• 30 jaar oude druivenstokken
• 5000 stokken per hectare

Vinificatie

• Traditionele maceratie

• Er worden tanks gebruikt met gereguleerde temperaturen

• Rijping voor 60% op nieuw hout 40% op 1 jaar oude vaten

Proefnotitie
Een dichte wijn, een edele neus waarbij men de aromatische kracht goed voelt. De smaak is rijk en de wijn heeft een vol mondgevoel. De afdronk is lang en expressief.