Thunevin. De nieuwe generatie Bordeaux. Wordt genoemd de BAD BOY van Bordeaux door Robert Parker. Jean-Luc Thunevin is de eerste wijnmaker die een ‘garagewijn’ maakte. Een garagewijn betekend een wijn met een kleine productie waar zeer veel aandacht aan is besteed.
Een nieuwe wetgeving staat de wijnmaker toe verschillende druiven uit verschillende regio’ s te mengen! Revolutionaire! En een echte goede ontwikkeling in Frankrijk voor kwaliteits wijnen.
Druivensoorten- 50% Merlot uit Saint Emilion- 50 % Grenache uit Maury (Roussillon)
Proefnotitie U ruikt meteen de rode vruchten en zwarte vruchten, Framboos, cassis, bramen…hellemaal rijp en bijna zoet in de geur. De eerst slok is bijna dorstlessend (licht koel schenken) fluweelzacht, een waar snoepje, een intens pleizier, en hij is niet alleen maar een charmeur…in tweede intentie komt body, lengte en meer complexiteit!
De Baby Bad Boy is een culinaire wijn die ook erg goed als luxe borrelwijn kan gedronken worden!
